今日雨水：冰雪消融，春暖花开

今天，雨水节气正式到来，多日的阴霾即将消去，全国即将迎来崭新的春季。

▲上图软媒时间截图，2017年2月18日，雨水。

何为雨水

《月令七十二候集解》云“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思说雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”，雨水三候对应的花信“一候菜花，二候棠棣，三候李花”此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子。

现代解释

太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。

与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。

雨水习俗

神州大地，风俗各异，那么我国有哪些在雨水节气之中进行的习俗呢？

回娘屋

到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。

接寿

在我国有些地区，雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。

占稻色

占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

雨水养生

到了雨水节，万物复苏，我们应该吃点什么来保养自己的身子呢？

红枣等甜食

中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。通过甜食补充热量颗有效保护脾胃

蜂蜜

春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

韭菜

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

雨水节气：万物复苏，春暖花开

雨水节气，冬过春来，万物复苏，经历了冬季的困倦之后迎来的是充满活力的春季，对于大家也是，新的一年代表着新的希望。在这里IT之家祝愿大家在2017年的春季活力十足，我们也将和大家一起共同进步，再创辉煌。

最后IT之家以一首大家十分熟悉唐诗——杜甫的《春节细雨》作为雨水节气文章的结尾。

《春夜喜雨》杜甫

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。

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