怎么拍出好看的元宵 / 汤圆照片,拍摄要点讲解

正月十五元宵节就要到了,怎么拍摄一张好看的元宵 / 汤圆照片呢,今天为大家分享几个拍摄小技巧。拍摄其他美食,也可以直接套用这几个方法。

拍摄食物的 4 个步骤:

  • 确定拍摄主体

  • 确定照片背景(环境)

  • 选择搭配元素丰富画面

  • 根据构图原理优化布局

构图原则

拍摄时主体一定要突出,陪体也要选择和拍摄主题相关的,元宵是食物,我们可以选择勺子、筷子之类的餐具。也可以选择其他食物、食材进行搭配。正月十五还没过完年,也可以选择一些喜庆的物品进行搭配。

在构图时,可以使用中心构图法,将主体安排在中间,占据大幅空间。也可以使用三角构图,让主体和陪体呈三角形分布。还可以使用斜线构图法,让所有元素按照斜线 / 对角线分布,避免画面呆板。

如果实在找不到合适的搭配元素,就直接拍最简单的,一个主体加一个背景。

拍摄角度

拍摄元宵和汤圆这类食物时,常用的有 3 个拍摄角度。从高处 90° 向下俯拍,45° 斜下俯拍,水平视角平拍。

从高处向下俯拍,可以清晰的看到食物的全貌。由于元宵一般盛放在碗中,平拍可能会被挡住,因此更适合从高处俯拍。

如果你想使用平拍的角度,就要保证能看到元宵。这比较难,因此这种拍摄角度不常用。

选择背景

90° 俯拍时,背景就是放元宵的桌子,可以直铺一张纯色纸当背景,也可以选择有纹理感的木板。

再进一步,可以在桌子上放个托盘,让布景更有层次感。还可以开启循环模式,托盘上再放个丝巾。

平拍时除了能看到桌面,还能看到后面的东西,对背景的要求更高。

在这里分享几个选择背景的小技巧:

最简单的就是纯色背景,例如神秘的纯黑色,明亮的纯白色。

再进一步可以选择富有特色且契合主题的背景,但一定不能太乱,必要时可以虚化模糊,有个远近的层次。

当复杂的背景中有线条出现时,最好是竖直或水平的线条,这样的线条显得规整,不会太杂乱。

光线与后期

拍摄时要保证光线明亮、柔和。明亮的光线可以让食物显白,看起来更精致。柔和的光线更容易控制曝光,而且也不会产生浓重的阴影。

可以在窗户边,利用自然光拍摄。也可以在食物边上放几盏台灯打光。如果光线太强,就放一层薄纱柔和一下。

后期调整也非常简单,也是为了让食物更加明亮,大家可以提高一下亮度、阴影的数值,增加一下颜色的饱和度,就能有不错的效果。

后期还有一个重要的环节:裁减。拍食物最怕构图松散,裁减掉不必要的元素,可以让观者把注意力都集中在主体上面,从而弥补构图上的不足。

本文来自微信公众号:摄影研修社 (ID:shoujiPhotography),作者:张小张

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