据科普中国网称,西红柿里面的这颗“草莓”是它的胎座组织,也就是西红柿的瓤。瓤这么少实际上是因为农户给西红柿使用了植物生长调节剂,再加上采摘过早导致。
具体来说,胎座组织原本应把整个西红柿填充满,而植物生长调节剂促使果实外皮膨大较快,而胎座组织会生长慢一些。果农着急上市,看西红柿外表红了就采摘,就导致出现内部不饱满的现象。
IT之家建议大家在挑西红柿时要选表面有一层淡粉色的,而蒂部圆润带有淡淡青色的,不要选带菱角的,也不要选重量轻的,而且也不要买带尖的。
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