这项禁令不仅适用于饮料,还适用于任何含有酒精的产品,如须后水或漱口水。在太空饮酒还有一个棘手的问题:在失重环境中饮酒对人体的影响尚不清楚。众所周知,太空环境会改变从免疫系统到手眼协调等许多生理特征。前宇航员、达特茅斯学院盖泽尔医学院的医学教授杰伊·巴克利博士说:“据我所知,目前对此还没有进行过任何研究。”所以我们真的不知道太空环境是否会加剧酒精的醉人效应,抑或轨道上的宿醉与地球上相比会有什么不同。
虽然我们对太空中饮酒没有太多的科学研究,但或许可以参考已有的关于在地球高海拔地区饮酒影响的研究。在1988年的一项研究中,一些男性受试者饮用伏特加后花了一整天待在模拟海拔3810米的环境中。研究者将他们的表现与没饮酒或呆在海平面的受试者对比,结果发现,所有饮酒者在一系列任务中都表现不佳,年长的受试者表现比年轻的受试者差,但高海拔饮酒者和海平面饮酒者之间并没有显著差异。
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