IT之家8月8日消息 据CNN报道，当地时间8月7日，美国快餐巨头赛百味宣布将与Beyond Meat合作，将限时推出“人造肉”三明治。
据介绍，赛百味的“人造肉”三明治新品“Beyond Meatball Marinara”将于9月在美国和加拿大的685家餐厅限定时间内推出。
受到此消息影响，8月7日Beyond Meat公司股价大涨3.57%，自5月初IPO以来累计上涨545%。该公司今年第二季度收入达到6730万美元，同比增长287%。预测称，未来十年“人造肉”行业可能达到约1400亿美元，占全球肉类行业的10%左右。
据了解，Beyond Meat的“人造肉”产品已被多家餐厅采用：美国最大半成品食材供应商Blue Apron宣布增加Beyond Meat的人造肉汉堡；唐恩都乐最近也宣布将在曼哈顿测试Beyond Meat香肠。
此外，在8月1日，汉堡王宣布与Impossible Foods合作；将于8月8日在美国推广“人造肉”汉堡。Impossible Foods是Beyond Meat的主要竞争对手。
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