梅杏桃李樱梨棠，完全识别手册来了

认花识人，需要下一番功夫。对于旧时的我而言，许多花都长着相似的面孔，也都在各自合适的时间里肆意绽放，对匆匆路人报以灿烂的笑容。而世人的脸，虽面孔不一，却总难以透过假相识别真心。

准确地识人，恐怕还得终我一生去达成。而识花，现在就可以。趁着春暖花开，无数姹紫嫣红斗芳菲的时日，给各位朋友带来一份梅杏桃李樱梨棠完全识别手册。让大家对于身边经常会看到的梅、杏、桃、李、樱、梨、海棠等，见了之后一说一个准，从而避免指梅为桃、指杏为李的尴尬。

在我看来，很多朋友分不清以上几种花的原因，有以下几个点：

一是它们乍一看确实长得都挺像，种类又多，客观上有难度；二是平时拍照，它们要么充当背景，要么充当道具，没有作为主角的机会；三是没有细心观察它们的特点和细节，比如花瓣、花蕊等；四是没有收藏一份专门识别这几种花卉的推文以时时阅读，过后即忘。

当然，我也知道有些人特别懒，那在开始之前，特意为这些懒人准备一张识别地图，拿走不谢。

懒人可以去睡了，不懒的继续往下看。

首先，我们可以把这七种花，分成两个亚科，即李亚科和苹果亚科。李亚科包括梅、杏、桃、李、樱；苹果亚科包括梨、海棠。其中，这里的樱、梨、海棠并非指特定的一个种，而是一群种。

李亚科的花只有 1 个柱头，苹果亚科的花有多个柱头，比如梨有 2－5 个柱头，海棠有 4-5 个柱头。这样一归类，第一个特征就划分出来了。

接着，我们再看另外一个明显的特征，即花梗。在以上七种花中，李亚科的梅、杏、桃的花梗粗短，甚至接近没有；而李亚科的李、樱，以及苹果亚科的梨是有较长的花梗的，海棠的花梗长短则要根据不同的种类而言。

记住这两个特征，我们需要识别的范围就大大缩小了。

既然梅、杏、桃都只有 1 个花柱，且花梗粗短，甚至接近没有，那么我们该如何进行区分呢？

其实，桃花开花时一般都会有燕尾般的叶子，只不过花常常比叶略早，而梅花、杏花这两种都是只有花差不多掉光了才开始长叶子，也就是花叶不同期。此外，桃花的花瓣略尖，有点皱皱的，而梅花的花瓣近正圆形。

那同是花开后才长叶的梅花和杏花又该如何区分？

第一个方法是，杏花开花后，萼片是反折的，而梅花和桃花的萼片都不反折。这个显著的特点就可以把它们区分开了。第二个方法是，梅花的小枝是青绿色的，杏花的小枝是褐红色的，据此也可区分二者。

不过这上面所说的梅花都是除开梅花中的杏梅品种群的，因为它接受了杏花的基因，所以这个类群几乎都有杏花的这两个特点。

说完上面的，有 1 个柱头的花就剩下李花和樱花了。

在我们的城市中，最常见的李花就是紫叶李，这里也有一个最简单的方法可以区分二者：只要记住，紫叶李的花瓣末端没有缺口，长出来的新叶会一直保持紫褐色，并且有相对比较浓郁的芳香就可以了，而樱花的花瓣都是有缺刻的，树皮上还有许多横纹。

此外，野外常见的李花颜色雪白，花朵可以说是这几种花中最小的，通常边开花边长叶，不知道的还会和梨花弄混。

不过除了前面说到的，李花是 1 个柱头，梨花是 2-5 个柱头外，梨花有个特别显著的特征是：它具有紫红色的花药，这是其他一些开白花的蔷薇科木本植物没有的。而且梨花大多花瓣重叠，而李花基本花瓣之间有缝。

最后再来说说海棠，但在此之前需要强调一下这里的“海棠”指的是木本的蔷薇科“海棠”，不是秋海棠属这些草本植物。它们虽然都有“海棠”两个字，但完全不沾边。而蔷薇科的“海棠”，其实也不同属，看起来名字的使用非常混乱。

自古以来我国就有海棠四品的传统说法，即西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠、贴梗海棠四种。但实际上，前两种是海棠，后两种是木瓜。

也就是说，由于自古就有的称呼以及用词习惯的问题，我们平常所说的海棠，其实有两类，一类为苹果属，一类为木瓜属。

苹果属的海棠有许多种，如海棠、西府海棠、垂丝海棠、湖北海棠等，它们都有细长的花梗。而木瓜属的海棠数量就少点，如木瓜海棠、贴梗海棠、日本海棠等，但它们的正式学名叫毛叶木瓜、皱皮木瓜、日本木瓜…… 所以它们不是海棠，花梗也短到几乎没有。

垂丝海棠，顾名思义，具有长长的下垂丝状花梗，因此花一般倒垂，花梗紫色，看起来特别羞涩。

西府海棠，相对来说颜色更浅、花型更大，特别是花梗直立，通常绿色，这是与垂丝海棠的重要区分点。

西府海棠实际上是一系列品种的统称，因为它可以由不同的亲本杂交而来，所以外观大体看来相似。顺便说说海棠，它的花梗也是直立的，但花色洁白。主要的区别是西府海棠“花粉果红”，海棠花“花白果黄”。

木瓜海棠，中文学名叫毛叶木瓜。它的花朵一般是淡红色或白色的，叶子较长，长椭圆形至披针形。木瓜海棠叶缘锯齿刺芒状 (伸出来的长长的，像毛一样的软刺，即所谓的“刺芒状”) 具有粗而短的花梗，较厚的花瓣。

贴梗海棠，中文学名叫皱皮木瓜。它的花朵一般是猩红色的，叶较小较圆，卵形至椭圆形。叶缘锯齿尖锐，没有长长的刺芒。它的花梗极短，花朵紧贴在枝干上。

在目前的园林运用上，贴梗海棠和日本海棠相对比较多，这二者也颇为相似。区分的点可以从贴梗海棠猩红色花瓣和日本海棠砖红色花瓣入手，不过看小枝是最准确的，贴梗海棠小枝光滑无毛，日本海棠则被毛。

在以上这些花中，梅花首先绽放，在华南 1 月初即开，江南则 1 月底 2 月初，以此类推。其次是杏花和李花的花期，都比桃花早。桃花在华南 2 月初开放，江淮地区则 2 月底 3 月初。往后就是樱花根据早樱、中樱、晚樱等不同品种相继开放，梨花和海棠花则穿插于樱花开放的时节里面盛开。

讲到这，再聊聊对这些花的感觉。

梅花艳，出奇的艳，艳在花期最早，能一眼在萧瑟中被发现。杏花白，透红的白，或许是因为深红色花萼所衬托出来的色调。李花白，细碎的白，成簇而生又密集的它像在叶中挣扎。桃花红，胭脂的红，大概是灼灼其华的喜庆带来的。樱花粉，粉嫩的粉，随风飘落，粉嫩浪漫，动态的美让人痴醉。梨花白，纯粹的白，在紫红色花药的影响下星星点点。海棠贵，矜贵的贵，四品海棠分两属，形色、韵味，各有千秋。

最后，转眼时间已经来到 3 月了，该开的花已开，应谢的花或许还能找到点痕迹。自然万物总是一花开后一花又来，很快又会是新的一番景象。

讲完。

本文来自微信公众号：村里拾花 （ID：cunlishihua），作者：WingJyunGu

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